Pratik

Gluten ve laktoz intoleransı olanlar için özel olarak tasarlanmış sağlıklı ve lezzetli bir tarif: Kabak spagetti. Pratik ve hafif bir yemek olan kabak spagetti tarifi, glutensiz ve laktozsuz beslenenler için ideal bir seçenektir. Zeytinyağı ve sarımsakla hazırlanan bu nefis yemek, doğal ve taze malzemelerle yapılmıştır. Şimdi deneyin ve sağlıklı beslenmenin keyfini çıkarın!

Kabakları spagetti şeklinde doğrayıcı veya rende yardımıyla uzun ince şeritler halinde kesin. Kabakları fazla ince kesmek istemiyorsanız doğrayıcıda kalın dilimler şeklinde de doğrayabilirsiniz.

Geniş bir tavada orta ateşte zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış sarımsağı ekleyin ve hafifçe kavurun. Sarımsaklar kavrulduktan sonra kabakları tavaya ekleyin. Kabakları karıştırarak, yaklaşık 5-7 dakika kadar veya kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Kabaklar suyunu salacak, bu yüzden fazla sıvı olursa dikkatlice süzün veya kağıt havluyla fazla nemi alın.

Pişirilen kabak spagettiyi servis tabağına alın. Üzerine taze doğranmış maydanoz, isteğe bağlı olarak tuz ve karabiber serpiştirerek servis yapın.

Kabak Spagetti

Bu lezzetli glütensiz ve laktozsuz kahverengi pirinç salatası tarifi, gıda hassasiyeti olan herkes için mükemmel bir seçenektir. İçeriğinde bulunan sağlıklı sebzeler ve nefis sos ile hazırlanan bu salata, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunar. Ayrıca, kolayca hazırlanabilir ve harika bir öğle yemeği veya akşam yemeği seçeneği olarak tercih edilebilir.

Kahverengi pirinci bol suyla yıkayın ve bir tencereye alın. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp, pirinç suyunu çekene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Pişen pirinci bir kaba alın ve soğumaya bırakın.

Soğuyan pirince doğranmış salatalık, domates, yeşil biber, taze kişniş ve yeşil soğanı ekleyin.

Sos için zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi küçük bir kapta karıştırın.

Hazırladığınız sosu pirinç ve sebzelerin üzerine dökün. İyice karıştırarak sosun malzemelerin her yerine yayılmasını sağlayın.

Salatayı buzdolabında bir süre dinlendirip soğuk servis yapın.

Bu harika glütensiz ve laktozsuz kahverengi pirinç salatası tarifi ile gıda hassasiyeti olan ziyaretçileriniz için lezzetli ve sağlıklı bir seçenek sunabilirsiniz. Sağlıklı yemek tarifleri ve daha fazlası için websitemizi ziyaret etmeyi unutmayın!

Kahverengi Pirinç Salatası

Büyük bir kapta nohut, yağ, limon suyu, hardal ve sarımsak tozunu birleştirin. 


Bir çatal veya patates ezici kullanarak nohutları çoğu ezilene kadar ezin, ancak bazıları hala bütün. 


Kereviz, dereotu, tuz ve karabiberi katıp karıştırın.


4 dilim ekmeğin her birinin 1 tarafına 1 yemek kaşığı mayonez sürün. 


Marul, soğan, domates ve nohut karışımı ile eşit bir şekilde doldurun. Kalan 4 dilim ekmekle doldurun.

Nohutlu Salatalı Sandviç

Hurmaları orta boy bir kapta üzerini örtecek kadar sıcak suda 10 dakika bekletin. Süzün, ıslatma suyunu saklayın.
Bu arada, parşömen kağdyla 8 inçlik kare bir fırın tepsisini hizalayın ve 2 taraftan fazladan sarkma bırakın. Parşömeni pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın.
Islatılmış tarihleri, fıstık ezmesini, yulafı ve tuzu bir mutfak robotunda birleştirin; çok ince kıyılmış ve bir araya toplanmaya başlayana kadar işlem yapın. Karışım kuru görünüyorsa, her seferinde 1 yemek kaşığı olmak üzere ayrılmış ıslatma suyundan biraz ekleyin. Orta kaseye aktarın ve fıstıkları karıştırın. Karışımı hazırlanan tavaya eşit ve sıkıca yayın.

Hurmaları orta boy bir kapta üzerini örtecek kadar sıcak suda 10 dakika bekletin. Süzün, ıslatma suyunu saklayın.


Bu arada, parşömen kağdyla 8 inçlik kare bir fırın tepsisini hizalayın ve 2 taraftan fazladan sarkma bırakın. Parşömeni pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın.


Islatılmış tarihleri, fıstık ezmesini, yulafı ve tuzu bir mutfak robotunda birleştirin; çok ince kıyılmış ve bir araya toplanmaya başlayana kadar işlem yapın. Karışım kuru görünüyorsa, her seferinde 1 yemek kaşığı olmak üzere ayrılmış ıslatma suyundan biraz ekleyin. Orta kaseye aktarın ve fıstıkları karıştırın. Karışımı hazırlanan tavaya eşit ve sıkıca yayın.


Çikolata parçalarını mikrodalgaya uygun bir kaba koyun ve eriyene kadar 2 ila 3 dakika Orta (%50) mikrodalgaya koyun. Çikolatayı yulaf karışımının üzerine eşit şekilde yayın. Soğuyana kadar soğutun, yaklaşık 1 saat. Sarkan parşömeni kaldırarak tavadan çıkarın. 16 kareye kesin.


Çikolatalı Fıstık Ezmesi Bar

Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için harika bir seçenek olan glutensiz çikolatalı brownie tarifi! Glutensiz un karışımı, kakao tozu, yumurta ve doğal yağlar kullanılarak hazırlanan bu brownieler, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık sunar. Üstelik, kolayca yapılabilir ve kısa sürede pişirilebilir. Glutensiz diyet yapanlar veya glutensiz alternatifler arayanlar için ideal bir tarif!

Fırını 180°C'ye (350°F) ısıtın. Orta boy bir kaseye glutensiz un karışımını ve kakao tozunu ekleyin. Karıştırın ve kenara koyun.

Başka bir kasede eritilmiş hindistancevizi yağı ve esmer şekerini iyice karıştırın.

Yumurtaları tek tek ekleyerek iyice çırpın. Karışıma vanilin özütünü ve tuzu ekleyin, karıştırın.

Un ve kakao karışımını yavaşça sıvı karışıma ekleyin. Karışımı iyice karıştırın, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.

En son olarak glutensiz çikolata chip veya doğranmış çikolatayı ekleyin, karışıma hafifçe karıştırın.

Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili bir fırın kabına dökün ve düzgünce yayın.

Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Brownie'nin kenarları iyice kızarana kadar pişirin, ortasının ise hafif nemli kalmasına izin verin.

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Ardından dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Pratik Tarifleri

Kabak Spagetti

Kahverengi Pirinç Salatası

Nohutlu Salatalı Sandviç

Çikolatalı Fıstık Ezmesi Bar

Glutensiz Çikolatalı Brownie